C'est un aspect typique de la gastronomie britannique.
Il consiste à déguster une tasse de thé, accompagnée :
- D'un assortiments de petits gâteaux; comme la tarte au citron meringué et les macarons
- De scones avec du beurre et de la confiture (un gâteau entre le cake et le pain)
-D'un assortiments de salé comme des petit sandwichs, des mini-quiches, des wraps...
J'ai vraiment beaucoup apprécié de découvrir ça.
Entre autres, j'ai pu déguster un scone olive tomates, une croquette de crabe, un churros au caramel, une petite quiche et un gâteau au chocolat blanc.
C'était très bon et très beau !!
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